Fachbereiche
Garten. u. Floristik
- Gärtner/in im Zierpflanzenbau
- Werker/in im Zierpflanzenbau
- Florist/in
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Unterrichtsfächer:
Im ersten Ausbildungsjahr, dem sog. Berufsgrundbildungsjahr werden Gärtner und Floristen gemeinsam in den Fächern Religion, Deutsch, Sozialkunde, Pflanzenkunde und Pflanzenpflege, Fachrechnen, Wirtschaftslehre und Datenverarbeitung, Gestaltungslehre, Gartenbautechnik (nur Gärtner) und floristisches Gestalten (nur Floristen) unterrichtet.
Die wöchentliche Unterrichtszeit beträgt 13 Wochenstunden.
In der Fachstufe erhalten die Gärtner und Floristen Fachunterricht in getrennten Klassen, wobei im zweiten Ausbildungsjahr wiederum 13 Wochenstunden erteilt werden, im dritten Ausbildungsjahr 9 Wochenstunden.
Die Fächer heißen nun bei den Floristen:
Pflanzenkunde, Gestaltungslehre und Warenwirtschaft,
bei den Gärtnern:
Pflanzenkenntnisse, Kulturführung und Betriebliche Zusammenhänge
Zusammenarbeit mit der Ausbildungsstätte:
Unsere Schüler erwerben ihre betrieblichen Kenntnisse und Fertigkeiten in der Zierpflanzengärtnerei und im Blumengeschäft des Berufsbildungswerkes, die sich ca. 500m von der Schule entfernt befinden.
Durch die räumliche Nähe ist es auch im Schulunterricht möglich, praxisnah zu arbeiten, außerdem besteht eine rege Kommunikation zwischen Schule und Betrieb zum Wohl unserer Jugendlichen.
Berufsabschlussprüfungen
Die Floristen legen ihre Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer ab. Die zuständige Stelle für die Gärtner und Werker im Gartenbau ist die Regierung von Oberbayern, Sachgebiet Gartenbau.
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